Ocak ayında açıklanan 2019 yılı TÜİK resmi istatistiklerine göre toplam buğday ekili alanlar 68,5 milyon dekar olup bunun 57,5 milyon dekarı ekmeklik, 11 milyon dekarı da makarnalık buğday alanıdır. Genellikle kuru tarım alanlarında üretimi yapılan ekmeklik buğdaydan arpa ve baklagillere, sulu tarım alanlarında üretimi yapılan makarnalık buğdaydan ise mısır ve pamuğa yönelim olmuştur. 2020 yılı için ilk değerlendirmelere göre ekiliş alanlarında Güneydoğu ve Akdeniz Bölgelerinde makarnalık buğdayda artış, Doğu Anadolu Bölgelerinde ekmeklik buğdaydan arpaya yönelme, İç Anadolu Bölgesinde makarnalık buğdayda artış, Marmara Bölgesinde ise herhangi bir değişim yaşanmayacağı tahmin edilmektedir. Ekilişlerden sonra ülke genelinin yağışsız geçmesi çıkışları yavaşlatmış olsa da Kasım sonu ve Aralıkta gerçekleşen yağışlar ve sıcaklıkların mevsim normallerinin üzerinde seyretmesiyle birlikte fenolojik olarak güzlük hububat gelişimi istenilen seviyeye ulaşmıştır.
Günlük 200ton olan buğday kırma kapasitemiz ile en kaliteli protein değerlerine sahip yerli ve ithal buğdaylar ile üretimimizi devam ettirmekteyiz.
