Tags: sağkol un

Türkiye’de buğdayda iç piyasa için yeterli miktarda üretim yapılıyor. Ancak mamul madde ihracatındaki artış nedeniyle hammadde ihtiyacını karşılayabilmek için buğday ithal ediliyor. Son 5 yıllık buğday üretim ortalaması yaklaşık 20.7 milyon ton, buğday tüketimi ise 19-20 milyon ton arasında öngörülüyor. Buğday üretiminde son 5 yıla bakıldığında 2014’te 19 milyon ton iken, 2015’te 22 milyon 600 […]

What is bread? At its simplest it is merely a paste of flour or meal and water cooked over or surrounded by heat…